Améliorants

Notre solide expérience nous a permis de développer la gamme d’améliorants de boulangerie et de viennoiserie SELECPAN

Ils sont conçus pour apporter une tolérance accrue aux différents processus de panification, en tenant compte de la nature du produit fini et de la finition souhaitée.

Processus d'application des améliorants de la gamme Selecpan

La formulation joue un rôle essentiel, en donnant la priorité à l’utilisation d’ingrédients d’origine naturelle pour proposer des améliorants avec une étiquette propre (Clean Label)

Améliorants Selectas

SELECTAS GAMME LÉCITHINE
SELECTAS GAMME DÉVELOPPEMENT

SELECTAS GAMME
FROID

SELECTAS GAMME PRÉCUISSON

SELECTAS GAMME
NATUREL

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